• トップ
  • カフェブロ!!とは
  • カフェ開業の流れ
  • 開業ノート一覧
  • なんでも相談
  • 特集
ホーム>>開業のノート一覧 / NOTES>知ってほしい、椅子へのこだわり

知ってほしい、椅子へのこだわり

知ってほしい、椅子へのこだわりの画像

知ってほしい、椅子へのこだわり

知ってほしい、椅子へのこだわり


chair_sozai.png

ここでは、プロが熱く語る「椅子へのこだわり」をご紹介します!

─────お店には欠かせない存在の椅子。

その大切さを今からお店を持つという方に知っていてほしいです。


パート1

 椅子の選び方

まずどういうコンセプトにするか、お店のイメージはできていますか?お店の雰囲気や、ターゲットの客層、お店の売上を考えた回転などを明確にしてから決めましょう。どのような点でお客様に満足してもらうかがポイントです。

harada_chairsozai.png


パート2

椅子に対する考え

席に着いた時、食事をする時、おしゃべりをする時、コーヒーを飲みながら本を読む時・・・。テーブルは目に見えるけど、椅子は座ってしまえば見えない存在なんです。でも椅子は人の身体を背面で支えるもの。そして目に入らないけどお客様と一番密接する家具です。当たり前だけど、椅子がないとゆっくり食事できないです。お店作りを考える時、居心地の良さを最重視するなら一番重要な要素の一つが「椅子」だと思いますね!


パート3

いざ、椅子選び

椅子は手作りでできています。だからこそ、人の肌で実際に感じ、座ってから買うことが大事です。可能なら職人さんと直接コミュニケーションをとって、ものを選ぶだけでなく作る側の空気も感じ取ってみて下さい。長持ちするために、特にこれといって必要なメンテナンスはありませんが「愛着」を持って大切に扱って下さい。


パート4

  こぼれ話

chair_sozai2.png

とあるレストランの椅子の張地替えのお仕事がありました。そのお店の奥様がレストランで使っている椅子にとても思い入れがあったようで、張り替えをする椅子たちに「今まで、ありがとうね。」と話しかけていたそうです。その奥様の椅子への思い入れを知って感動し、椅子作りのプロとして何かできないかと考え、張り替えで取り外した張地を再利用してファブリックパネルと筆箱を作って奥さんにプレゼントしたそうです。奥様は愛用していた椅子の張地が思わぬ形で帰ってきたので、とっても喜ばれたそうです。


advice_yellow.png

プロフィール

株式会社リーファ   原田 義尊 さん、十河 正明 さん

ものづくりは予測がつかないものも少なくありません。仲間と信頼し合い、協力して取り組める事にやりがいを感じます。椅子の張地替えの時のエピソードのようなお客様も作る側も嬉しくなる事を、どんどんしていきたいです。「できないとは言わない。できるように努力する。できる事に感謝。」この“3D”で日々ものづくりに励んでいきます!



株式会社リーファ

大阪でオーダー家具の製造・販売、椅子やソファの張り替えや補修も行っている。椅子の生地を使った筆箱作り体験もできる。

〒557-0061 大阪府大阪市西成区北津守4-4-19 TEL:06-6568-4113 FAX:06-6561-6070

 

 

under_photo.png


 
?